Assalamu'alaykum...
Rabu 24 Februari 2016 kemaren itu super gesit. Pulang kerja jam 5 kurang langsung mampir pasar nyari udang seger dan sayur-mayur. Pokoknya super gesit mau masak bubur biji salak kentang dan udang. Akhirnya sampe rumah jam 6 kurang, langsung ngolah kentang disambi masak maincourse. Dan dengan ide seadaanya jadilah masakan ini hehehe... Pedesss,ndesss,ndesss....
Bahan :
Udang segar (goreng setengah matang)
Tempe potong memanjang (goreng setengah matang)
Jagung (serut)
Wortel potong memanjang
Bahan Bumbu :
Bawang merah putih jahe haluskan
Bawang merah putih iris tipis
Bwang bombay iris
Tomat potong2
Cabe rawit rajang
Lombok keriting iris memanjang
Merica bubuk
Garam
Gula
Minyak untuk menumis
Daun bwang untuk taburan saja
Cara membuat :
1. Tumis bumbu halus dan bawang merah putih, tomat, dan bawang bombay, cabe rawit, dan lombok keriting sampai haruuum.
2. Masukkan Wortel dan jagung, tumis sebentar hingga agak matang.
3. Masukkan Tempe dan udang
4. Tambahkan garam, merica sediiiiikiiit, dan gula
5. Masak hingga matang dan taburi daun bawang.
6. Sajikan.
Ini enaaa'.... cuma kmren buatnya mericanya kebanyakan jd pedesnya nyampur antara lombok sama merica hahaha....
Tidak ada komentar:
Posting Komentar