Orange Chocolate Cake

Cake rasa coklat tapi dengan sensasi jeruk mandarin.... Enaaaaa'...

Recipe yee...

Bahan Cake :

Bahan I :

- 4 butir telur

- 150 gram gula pasir

- 7 gram ovalet

- 1/4 sendok teh vanili bubuk

Bahan II: Campur & Ayak

- 85 gram tepung terigu serba guna

- 35 gram coklat bubuk, cari yang kualitasnya baik

- 1/2 sendok teh baking powder double acting

Bahan III: Lelehkan dengan cara di tim

- 10 ml minyak sayur

- 70 gram coklat masak blok

Cara Membuat :

- Campur semua bahan I dan mixer hingga mengembang dan putih, masukkan bahan II, aduk hingga tercampur rata lalu masukkan bahan III. Diaduk lagi hingga rata,

- Siapkan loyang yang sudah diberi kertas roti, masukkan adonan kukus +/- 40 menit atau hingga matang (bisa di tes dengan di tusuk lidi.

- Dinginkan cake

Bahan Butter :

Bahan :

- Mentega putih

- Gula Halus

- Coklat Bubuk

- Vanilla essence cair

- Jeruk Mandarin (saya pake yang kalengan)

Cara membuat nya:

Campur semua bahan butter, kemudian campurkan dengan irisan jeruk kaleng.

Orange Cake

Potong cake menjadi 2 lapis (bisa menggunakan benang agar rapi)

Kemudian olesi dengan adonan butter cream.

Orange Chocolate Cake siap dihidangkan :)