.Gpp yah, gak bosan kan :D
.Kebetulan ada stock buah naga dirumah, bosan d juice, bosan dimakan gitu aja, ywdh deh d buat .puding aja. gampang.... kata yg makn sih enak :p
.asal buah naganya manis.
Bahan :
1 buah Naga. potong2 kecil
1 bungkus agar-agar coklat
1 bungkus agar-agar putih
1,5 gelas gula
3,5 gelas santan (dari 1/4 butir kelapa)
3 gelas air
coklat bubuk
1 butir telur
1 vanili
susu bubuk (aku pake Dancaw instan)
susu kental manis (aku pake cornation
keju parut
Puding Naga :
- Masak santan, agar-agar putih, gula setengah gelas, susu bubuk dan susu kental manis secukupnya hingga manis.
- Tuang kedalam cetakan, dan sisihkan sedikit ke cetakan lain untuk di potong-potong kotak setelah dingin.
- Celupkan buah naga yang di potong - potong secara terpencar.
- dinginkan.
Puding Coklat :
- Masak agar-agar coklat, air 3 gelas, coklat bubuk, dan 1 gelas gula.
- Sambil menunggu mendidih, mixer 1 butir telur dan vanili hingga mengembang.
- Masukkan adonan telur kedalam rebusan agar2. masak hingga mendidih.
- Tuang diatas adonan buah Naga.
- Lalu masukkan potongan agar-agar putih secara terpencar.
- Taburi parutan keju.
Dinginkan dan siap disajikan,
Tidak ada komentar:
Posting Komentar