Selasa, 27 Januari 2015

Puding Naga Pecah Beling

.Puding lagi-puding lagi. Hehehehehe,,,,
.Gpp yah, gak bosan kan :D
.Kebetulan ada stock buah naga dirumah, bosan d juice, bosan dimakan gitu aja, ywdh deh d buat .puding aja. gampang.... kata yg makn sih enak :p
.asal buah naganya manis.

Bahan :
1 buah Naga. potong2 kecil
1 bungkus agar-agar coklat
1 bungkus agar-agar putih
1,5 gelas gula
3,5 gelas santan (dari 1/4 butir kelapa)
3 gelas air
coklat bubuk
1 butir telur
1 vanili
susu bubuk (aku pake Dancaw instan)
susu kental manis (aku pake cornation
keju parut



Cara buat :

Puding Naga :
  1. Masak santan, agar-agar putih,  gula setengah gelas, susu bubuk dan susu kental manis secukupnya hingga manis.
  2. Tuang kedalam cetakan, dan sisihkan sedikit ke cetakan lain untuk di potong-potong kotak setelah dingin.
  3. Celupkan buah naga yang di potong - potong secara terpencar.
  4. dinginkan. 
Puding Coklat :

  1. Masak agar-agar coklat, air 3 gelas, coklat bubuk, dan 1 gelas gula.
  2. Sambil menunggu mendidih, mixer 1 butir telur dan vanili hingga mengembang.
  3. Masukkan adonan telur kedalam rebusan agar2. masak hingga mendidih.
  4. Tuang diatas adonan buah Naga. 
  5. Lalu masukkan potongan agar-agar putih secara terpencar.
  6. Taburi parutan keju.
Dinginkan dan siap disajikan,







Tidak ada komentar:

Posting Komentar