Udang Goreng Sayur

Assalamu'alaykum...
Rabu 24 Februari 2016 kemaren itu super gesit. Pulang kerja jam 5 kurang langsung mampir pasar nyari udang seger dan sayur-mayur. Pokoknya super gesit mau masak bubur biji salak kentang dan udang. Akhirnya sampe rumah jam 6 kurang, langsung ngolah kentang disambi masak maincourse. Dan dengan ide seadaanya jadilah masakan ini hehehe... Pedesss,ndesss,ndesss....

Bahan :
Udang segar (goreng setengah matang)
Tempe potong memanjang (goreng setengah matang)
Jagung (serut)
Wortel potong memanjang

Bahan Bumbu :
Bawang merah putih jahe haluskan
Bawang merah putih iris tipis
Bwang bombay iris
Tomat potong2
Cabe rawit rajang
Lombok keriting iris memanjang
Merica bubuk
Garam
Gula
Minyak untuk menumis
Daun bwang untuk taburan saja

Cara membuat :
1. Tumis bumbu halus dan bawang merah putih, tomat, dan bawang bombay, cabe rawit, dan lombok keriting sampai haruuum.
2. Masukkan Wortel dan jagung, tumis sebentar hingga agak matang.
3. Masukkan Tempe dan udang
4. Tambahkan garam, merica sediiiiikiiit, dan gula
5. Masak hingga matang dan taburi daun bawang.
6. Sajikan.

Ini enaaa'.... cuma kmren buatnya mericanya kebanyakan jd pedesnya nyampur antara lombok sama merica hahaha....

Orange Chocolate Cake

Cake rasa coklat tapi dengan sensasi jeruk mandarin.... Enaaaaa'...

Recipe yee...

Bahan Cake :

Bahan I :

- 4 butir telur

- 150 gram gula pasir

- 7 gram ovalet

- 1/4 sendok teh vanili bubuk

Bahan II: Campur & Ayak

- 85 gram tepung terigu serba guna

- 35 gram coklat bubuk, cari yang kualitasnya baik

- 1/2 sendok teh baking powder double acting

Bahan III: Lelehkan dengan cara di tim

- 10 ml minyak sayur

- 70 gram coklat masak blok

Cara Membuat :

- Campur semua bahan I dan mixer hingga mengembang dan putih, masukkan bahan II, aduk hingga tercampur rata lalu masukkan bahan III. Diaduk lagi hingga rata,

- Siapkan loyang yang sudah diberi kertas roti, masukkan adonan kukus +/- 40 menit atau hingga matang (bisa di tes dengan di tusuk lidi.

- Dinginkan cake

Bahan Butter :

Bahan :

- Mentega putih

- Gula Halus

- Coklat Bubuk

- Vanilla essence cair

- Jeruk Mandarin (saya pake yang kalengan)

Cara membuat nya:

Campur semua bahan butter, kemudian campurkan dengan irisan jeruk kaleng.

Orange Cake

Potong cake menjadi 2 lapis (bisa menggunakan benang agar rapi)

Kemudian olesi dengan adonan butter cream.

Orange Chocolate Cake siap dihidangkan :)