Puding Naga Pecah Beling

.Puding lagi-puding lagi. Hehehehehe,,,,
.Gpp yah, gak bosan kan :D
.Kebetulan ada stock buah naga dirumah, bosan d juice, bosan dimakan gitu aja, ywdh deh d buat .puding aja. gampang.... kata yg makn sih enak :p
.asal buah naganya manis.

Bahan :
1 buah Naga. potong2 kecil
1 bungkus agar-agar coklat
1 bungkus agar-agar putih
1,5 gelas gula
3,5 gelas santan (dari 1/4 butir kelapa)
3 gelas air
coklat bubuk
1 butir telur
1 vanili
susu bubuk (aku pake Dancaw instan)
susu kental manis (aku pake cornation
keju parut

Cara buat :

Puding Naga :

1. Masak santan, agar-agar putih,  gula setengah gelas, susu bubuk dan susu kental manis secukupnya hingga manis.
2. Tuang kedalam cetakan, dan sisihkan sedikit ke cetakan lain untuk di potong-potong kotak setelah dingin.
3. Celupkan buah naga yang di potong - potong secara terpencar.
4. dinginkan. 

Puding Coklat :

1. Masak agar-agar coklat, air 3 gelas, coklat bubuk, dan 1 gelas gula.
2. Sambil menunggu mendidih, mixer 1 butir telur dan vanili hingga mengembang.
3. Masukkan adonan telur kedalam rebusan agar2. masak hingga mendidih.
4. Tuang diatas adonan buah Naga. 
5. Lalu masukkan potongan agar-agar putih secara terpencar.
6. Taburi parutan keju.

Dinginkan dan siap disajikan,

PUDING 3 LAPIS

.Baru ada waktu buat nulis nih,,, hehehe...

Bahan : 
1 bungkus Agar - agar coklat
1 bungkus Agar - agar merah
1 bungkus Agar - agar Hijau
Coklat Bubuk
1 butir telur
Vanili
Susu Carnation Secukupnya
3 gelas duralex gula
7 gelas duralex santan (dari 1 butir kelapa)
3 gelas air.
Keju
Coklat batang (lelehkan)

Cara buat :

Puding I  (Puding Hijau)
1. Masak 3,5 gelas santan, 1/2 gelas gula (sesuai selera), agar-agar hijau, dan susu Carnation (cicipi hingga manis, karena saya pakai setngan gelas gula jadi susu agak banyak)
2. Masak hingga mendidih.
3. Tuang ke loyang dan dinginkan hingga keras.

Puding II (Puding Merah Muda)
Caranya sama dengan puding I.

Puding III (Coklat)
1. Masak agar-agar coklat, air 3 gelas, coklat bubuk, dan 1 gelas gula.
2. Sambil menunggu mendidih, mixer 1 butir telur dan vanili hingga mengembang.
3. Masukkan adonan telur kedalam rebusan agar2. masak hingga mendidih.
4. Tuang diatas adonan merah.

setelah dingin, taburi keju, dan hias dengan coklat leleh.

Selamat Mencoba...